Quando preparo la frolla per la crostata mi piace farne sempre un pochino in più così da metterla in freezer e utilizzarla per preparare qualche biscottino in un secondo momento. Mi piace avere una colazione o una merenda diversa durante il week end ed in questo modo velocizzo il tutto.
Per la ricetta della frolla guardate qui.Per la farcitura ho utilizzato Fiordifrutta ai lamponi e agli agrumi della Rigoni di Asiago
Occorrente per i biscotti: due tagliabiscotti della stessa forma ma di dimensioni diverse.
Dopo aver steso la pasta con il mattarello ho cominciato a tagliare le stelle con il tagliabiscotto più grande e dopo aver avuto un pari numero di biscotti ho ritagliato dalla metà dei biscotti delle stelle più piccole che ho tenuto da parte.
Le stelline piccole le ho unite tra loro con un velo di Fiordifrutta ai lamponi mentre per le stelle più grandi ho steso sul biscotto grande la Fiordifrutta agli agrumi e posizionato sopra il biscotto ritagliato ( che forma una cornice) che ho fatto aderire con una leggera pressione delle dita.
Sono sicura che abbiate capito tutti.. non dalla spiegazione ( un po’ confusionaria) ma dalla foto! ^_^Ho cotto per circa 8 minuti a 180°C
E' vero è un buon modo per fare dei biscotti veloci, ciao una buona giornata
Che tenere che sono queste stelline, acnora più golsoe con la confettura. Baci, buoan giornata
….un bel modo di fare dei biscotti rapidi, veloci e deliziosi…..un bacio…stefy
semplici e buone, una tira l'altra!!!
molto carine e gustose…la marmellata rigoni è deliziosa
Facile e veloce!! Sicuramente buonissimi!! Buona giornata! 🙂
che stelle!!!!!!!!! veramente invitanti…ciauuu.
Splendide stelline, una vera bontà!
ma che bontà questi biscottini a forma di stella! un bacione!
sono carinissime queste stelline.
ciao a presto!
Ciao cara,da oggi ti seguo anche io.
Da poco ho creato un nuovo blog dopo aver dovuto smettere di scrivere in quello precedente,quindi il contenuto non è vasto =D ma sicuramente fatto con il cuore,quello che ti chiedo è di passare a dare un'occhiata e se ti piaccio perchè no di seguirmi…Un abbraccio.. http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/
Super belle e golosissime , una meraviglia ! Bravissima , baci
Una vera delizia e molto originali!!! Complimenti cara, un bacione