Queste sono le 50 cupcakes che ho preparato per il battesimo di Alice, lo stand che vedete nelle foto l’ho comprato in internet da a…on.uk , costa molto meno che qui da noi!
Nella seconda foto quella dietro sono io 
Per la base dei cupcakes ho utilizzato :
2 confezioni di preparato per torta margherita a cui ho aggiunto uova e burro nelle dosi indicate, ora non ricordo di preciso ma credo che a seconda della marca acquistata le dosi possano variare.
Ho disposto nei pirottini di alluminio quelli di carta e distribuito il composto con un cucchiaio. Ho cotto e lasciato raffreddare.
La mattina seguente ho preparato il frosting, l’idea me l’ha data Antonella, la base è stata:
500 ml di panna fresca da montare
500 ml di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte condensato
Ho diviso il composto in due parti , una l’ho lasciata bianca e l’altra l’ho colorata con un punta di colorante rosso in gel per ottenere la colorazione rosata.
Ho utilizzato due sac à pochè usa e getta con beccuccio a stella. Sulle cupcakes rosa ho aggiunto zuccherini argento mentre sulle bianche codetta colorata. Le foto purtroppo sono quel che sono…
Ma che bella e diversa idea per un Battesimo!
Molto carina veramente! Nani
ideales para los niños lucen exquisitos,abrazos grandes.
ciao,
colgo l'occasione per invitarti al mio giveaway e contest, ci sono tante sezioni in cui partecipare, ti aspetto!grazie paola
qui trovi il regolamento:
http://www.polveredizucchero.com/2011/10/giveway-blog-contest-facebook.html
bellissimi questi cupcakes.
hai avuto proprio un'idea geniale!! bellissimi
ma che belli e che bella idea
Bellissima idea, complimenti!
che brava che sei stata!!!!
sono veramnete un amore e poi che dire sul gusto….faovlosamente golosi!!baci,Imma
Sono carinissimi!
Grazie ed in bocca al lupo
Belli molto belli
ciao
Che belli, mi piacciono molto! Grazie per averli portati alla mia festa
ma che dolci cupcakes hai preparato per il battesimo della tua bimba!! Complimenti e tanti auguri!
bellissime e bravissima
meravigliosa la tua idea degna di tanti contest in bocca al lupo
peccato che la tua bimba si ancora piccolina per poterli divorare tutti!
molto belli.. ciao, sono Giovanni e da oggi seguo il tuo blog.. se vuoi fare altrettanto ti aspetto nella mia cucina..
a presto
brava!!un gran bel lavoro…hai avuto un ottima idea e immagino l'entusiasmo dei tuoi commensali….baci
bellissimi dolcetti e presentazione!!! Baciotti alla festeggiata!
che bei dolcetti, sei stata bravissima complimenti!!!! ^_^ buon we
Che bella idea per festeggiare la tua bimba. Complimenti e auguri
Ciaoooooo ti ho scoperto oggi…. ti seguirò con piacere e ti aggiungo ai blog che seguo :))) spero farai altrettanto
Bacione
Sono deliziose, per il palato e per la vista!!! Grazie per la ricetta, corro ad inserirla nel contest!
Ora passo a dare uno sguardo al tuo
Baci e buona domenica
Minù
Ma sei stata bravissima!!! Sono davvero belli e sicuramente buonissimi…buona domenica e…grazie…
grazie a tutti!