Buon lunedì e buon inizio settimana!
Eccomi con una ricettina veloce ma perfetta in questa stagione, un dessert fresco ideale per un fine pasto e veloce nella preparazione se si usa un preparato pronto.

Per quattro porzioni:

1 busta di preparato per creme caramel
500 ml di latte
1 bustina di caramello ( presente nella confezione)

Sciogliere il preparato con una parte di latte fino ad ottenere una consistenza fluida e senza grumi, aggiungere il restante latte e portare a bollore. Lasciar sobbollire per un paio di minuti e versare, dopo aver inserito sul fondo la bustina di caramello,  in un unico stampo o in quattro stampini monoporzione .
Io ho utilizzato gli stampini monoporzione della linea “dino il salvabudino”, sono stampini in plastica che hanno due buchi ricoperti da due tappi che facilitano l’impiattamento grazie al giro d’aria che si viene a formare.

Lasciare raffreddare in frigorifero per 2 ore prima di servire.

Oltre alla ricetta volevo dirvi che sabato ho ritirato l’accessorio gelatiera per il ken! è già in freezer a prepararsi.. se riesco in giornata vorrei fare un gelato/sorbetto!

Poi a chi interessa attraverso un sito internet a cui sono iscritta http://www.groupon.it/in/.EI67sd?nlp ho ricevuto tra le offerte del giorno quella per  un corso di cucina. Si acquista un coupon da utilizzare entro sei mesi.  Io ho acquistato oggi per la prima volta su questo sito, ma ne aveva parlato un’amica. L’offerta scade oggi alle 23:59. Vi faccio il copia incolla dal sito:

“Due lezioni di cucina da 3 ore l’una a 39 Euro invece di 160. Scegli il corso che fa per te e diventa un vero chef!

Congusto, l’arte in cucina

Dal 2003, la scuola Congusto insegna l’arte della cucina ai professionisti e a tutti gli appassionati di questo mondo. I corsi si rivolgono sia a chi lavora nel settore, sia a chi si diletta tra i fornelli domestici e vuole migliorare la teoria e la pratica. Non imparerai solo a preparare le pietanze, ma anche a ricevere gli ospiti per offrire cene di classe. Congusto interagisce anche con il mondo delle aziende e crea percorsi specifici per le loro richieste.

L’offerta: impara l’arte e… diventa un cuoco esperto!

Il grembiule c’è, gli utensili pure, la voglia di mettersi in gioco anche. Non ti manca nulla per diventare un cuoco esperto, solo il nostro coupon. L’offerta è valida per due lezioni di scuola di cucina, ognuna di tre ore. Potrai scegliere tra:

– Finger food
– Alici e pesce azzurro
– Cucina naturale
– Italian style: cucina delle regioni

Se ami tanto quelle piccole creazioni chiamate finger food non puoi perderti il primo corso: piccole vaschette con composizioni a regola d’arte per il piacere di palato e occhi. Se invece non riesci a far a meno del pesce, scopri tutti i segreti di alici & company. Non manca la cucina naturale, per tutti quelli che stanno attenti alla provenienza dei cibi e cercano solo prodotti in sintonia con l’organismo. E per i buongustai, ecco il corso di cucina regionale! Nell’offerta sono compresi un kit di benvenuto con grembiule, ricettario, gadget golosi e non e uno sconto del 10% per l’iscrizione a un corso successivo.. ”