Buongiorno a tutti!

Ecco il dessert preparato per il pranzo del 2 giugno, un’idea sfiziosa anche per merenda che piacerà molto ai bambini, zolletta era divertita da questo “gelato molle” :)))

Si può preparare con il classico preparato acquistabile al supermercato aggiungendo latte e panna in pari quantità (di solito una busta, 250 ml di latte , 250 ml di panna fresca da montare) oppure con il metodo tradizionale usando panna, zucchero al velo e colla di pesce o agar agar.

Io ho scelto di guarnire con del topping ai frutti di bosco e qualche fragola.

Davvero deliziosa!

* Stampo Pavongel di Pavoni