Non potevo aspettare ancora.. non resistevo dal mostrarvi le torte che ho realizzato sabato e domenica al corso di cake design con la bravissima Nana organizzato da Silovoglioevents che si è svolto a Milano al teatro7.
Sono state due giornate intensissime e piene di emozione. Io che poche volte mi ero dilettata con la pdz in un primo momento mi sono chiesta cosa sarei riuscita a fare vedendo le fotografie delle magnifiche torte da riprodurre..
Sabato mattina sono stata la prima ad arrivare ed ho incontrato subito Nana e Federica di silovoglioevents che già ci aspettava con un bel caffè, le postazioni erano pronte e ho scattato subito qualche foto:
Dapprima abbiamo ricoperto le torte ed il vassoio per dedicarci poi ai dettagli, la realizzazione dei fiori e dei pizzi della torta, la colorazione della pasta, le spille, il decoro del fiore, l’assemblaggio..
Meno male che Federica ci ha preparato caffè e spuntini oltre che il pranzo.
La concentrazione per me è stata altissima, mi è piaciuto davvero molto e che dire di Nana? Vederla all’opera è stato stupendo, quando toccava lei qualcosa tutto prendeva una forma perfetta!
Non poteva mancare la foto di gruppo!
Quando a casa hanno visto la torta ci sono rimasti un po’ male.. non la potavano mangiare!!
Il secondo giorno il corso era di livello avanzato, ho capito subito il perchè.. la realizzazione della rosa centrale, alcune corsiste erano con me già sabato altre invece hanno frequentato solo il secondo modulo. La prima cosa a cui ci siamo dedicate è stata la realizzazione delle rose, la più grande è stata anche la più complessa, la preparazione dei petali e l’assemblaggio finale del fiore che è avvenuto diverse ore dopo mi hanno fatto vivere momenti difficili.. eh eh.. ma mi sono segnata tutto così da riprovare a casa!
Dopo i fiori siamo passate alla decorazione della prima base, la torta era a tre piani e la base era tutta drappeggiata come un abito
Anche domenica mi è piaciuto molto mettermi in gioco. Ho ottenuto dei risultati che non pensavo proprio!
Eccoci qui con le nostre torte, le colorazioni sono tutte diverse visto che ognuna ha colorato la propria pasta, guardate come sono belle!
E’ stata un’esperienza incredibile che spero di poter ripetere presto, Nana è un’insegnante fantastica ed il team di Silovoglio altrettanto, perfetta organizzazione e corso spettacolare! Alla fine della giornata ci hanno anche consegnato gli attestati di partecipazione!
Mi sento un po’ cake designer anch’io :-)))))))
Anche l’assaggiatore e zolletta se la sono cavata abbastanza bene senza di me, la mia piccola mi mancava ma vederci dopo una giornata è stato fantastico per entrambe!
