Adoro le crepes! Tempo fa le ho preparate con la farina integrale ma ora voglio presentarvi la ricetta classica, quella tramandata da mamma. Non è un piatto che preparo spesso ma che adoro!
Ingredienti per 9/10 pezzi
1/2 litro di latte
4 uova
250 g di farina 00 molino rossetto
Dopo aver amalgamato gli ingredienti con la frusta elettrica ho passato la pastella con un setaccio e l’ho versata in una brocca lasciandola riposare in frigorifero per qualche ora.
Ho unto la crepiera del set “I love cooking” e cominciato a formare le crepes aiutandomi con l’apposito “mattarellino” per stendere uniformemente la pastella. Ho versato un mestolo di composto per ogni crepe e girato su entrambi i lati.
Questo è il set ballarini, un’ottima idea anche per un regalo natalizio:
La confezione contiene la crepiera, il mattarellino, la spatola, un piccolo ricettario ed un vaso di nutella!
Siete curiosi di sapere come le ho farcite?? Nei prossimi giorni la ricetta 😉
bacio
Io adoro le crepes!
Le faccio spessissimo quando non ho il dolcetto per merenda!:D
Sono una golosona in fin dei conti, e le crepes riempiono benissimo quel senso di dolcezza giornaliera che ci vuole per far si che la giornata sia sempre bella….e buona!:P
Un baciotto zucchero^^
mi ricordo ancora la prima crepes che ho mangiato… credo in svizzera… era farcita con solo zucchero… ma era buonissima! =)
ma che bello quel kit, mi piace assai!
Buone le crepes, col dolce o col salato sono sempre squisite. Sono curiosa sì di scoprire che ne avrai fatto di queste ^__^ bacioni
che carino questo set, anche a me piacciano…
Molto carino il set, l'avevo visto anch'io in giro e mi aveva colpito molto….forse per il barattolo di Nutella 😀
Buonissime le crepes, anch'io non le faccio molto spesso. Sono deliziose.
Un bacione
Bello il kit! Io le crepes non le mangio, ma le preparo per il marito goloso! 🙂
Adoro le crèpe…..e le tue preparate con il Kit sembrano ancora più buone…..un bacino la stefy
Che buone les crepes!! E'da un sacco che non le mangio e che non le faccio a casa. Devo provvedere. Con la nutella sono la fine del mondo. Un bacione!
Buonissime!!!…e che bello il set!!!…lo voglio anche io!!! ^_^
io di solito le uso più salate..ma dolci…con la nutella sono le mie preferite…. le ho giusto preparate per ospiti sabato a pranzo…non dovrò fare altro che scongelare ed infornare!!! baci, Flavia
bello questo set! e' davvero un'ottima idea regalo! e le crepes hanno un aspetto poi…buone alla nutella e salate sound good!
Baci
Adoro le crepes e sono proprio curiosa di vedere come le hai farcite! Bacione
grazie care! ora vi svelo la ricetta.. bacio
anche io adoro le crepes!!! e poi le uso come te anche per i primi piatti al forno…ripiene anche di pesce!!!!! mmmm…che bontà!!!
WOW!! I love ricotta and spinacjs and these crepes are amazing, this is one of my favorites dish! look delicious!! gloria
Ciao ti scrivo per invitarti al mio contest
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complimenti hai un blog bellissimo