Questa ricetta viene dal libro: “365 Ricette Dolci”
Ingredienti:
350 g di farina
150 g di farina di grano saraceno*
150 g di zucchero*
2,5 dl di panna fresca da montare (non montata)
1 arancia non trattata*
1 uovo
1 bustina di lievito
sale*
Amalgamare tra loro le due farine, lo zucchero, il sale, il lievito e la scorza di arancia grattata. Unire l’uovo leggermente sbattuto e la panna liquida. Impastare velocemente con le mani..
Dare ai biscotti la forma preferita. Io ho fatto dei bastoncini piatti.
Cuocere a 180°C per circa 10 minuti
buonissimiii!!! hanno pure pochi grassi! li devo provare, hanno un ottimo aspetto, brava!
buona settimana
Michela
belli da provare!!!
Che buoni, da testare e poi fare per regalare a natale, io adoro la farina di grano saraceno!Ciao!
bellissimi e deliziosi:)
non avevo mai pensato di fare i biscotti alla panna con questa farina ma mi piacciono da morire!
Mi sono sempre piaciuti molto i biscotti alla panna. Bella questa variante rustica con la farinadi grano saraceno, mi piace un sacco. Un bacio, buona settimana
da provare e inzuppare!! ^_- buona settimana
Deliziosi!!!
mai provati con il grano saraceno, mi intrigano, baci.
Ciao! stavo passando un pò di tempo alla ricerca di nuovi blog carini che mi potessero ispirare e incappo in questi biscottoni, dall'aspetto rustico, con la panna che nei biscotti è buonissima e con una farina che ancora non ho mai provato!!! che belli!!! mi aggiungo ai tuoi lettori, magari ci possimao conoscere meglio 😉
a presto, claudia.