che tanto desideravo preparare… Sono velocissime, richiedono dieci minuti al massimo di preparazione.
Ingredienti:
400 g di carne trita magra di vitello
1 uovo
pangrattato
2 cucchiaini di insaporitore ARIOSTO per carni stufate e in umido
Una volta preparate le polpette amalgamando la carne di vitello, l’uovo leggermente sbattuto ed il pangrattato q.b. per dare la giusta consistenza, le ho fatte rosolare in padella con un filo di olio e delle foglie di salvia per 10 minuti, ho aggiunto un po’ di acqua e l’insaporitore per carni stufate e in umido ARIOSTO (non ho aggiunto sale perchè è già presente nel preparato).
Un piatto gustoso e veloce da preparare!
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